Julekakene våre!

CHOCOLATE CHIP COOKIES a la Kari!

200 g smør og

2 1/2 dl brunt sukker rørast saman med

2 1/2 dl kvitt sukker

2 egg

ca. 7 dl kveitemjøl

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

1 - 2 plate hakka kokesjokolade

Trill små kuler, set på plata, steik ved 200 grader i 8 - 10 min.

........................................................................................................................................................

KVITE JULEMENN a la Kari

125 g smelta smør

5 dl melk

400 g sukker

2 ts hornsalt

1 kg kveitemjøl

Bland alt, set kaldt natta over, kjevle og stikk ut kamelar, sauer, hjerter, stjerner....

Steikast på 200 grader i 6 - 8 min (skal vere lyse).

Putt dei i frysaren, så er dei alltid ferske og gode!

...................................................................................................................................................

DADDEL-KAKE a la Henny!

2 egg og 100 g sukker rørast til eggedosis

3 ss kveitemjøl

1 pk dadlar, delast opp og rullast i kveitemjølet

100 g valneter

1 ts bakepulver

Rund kakeform 24 cm

150 grader, auk til 180 grader, ned att til 150 grader, steiketid ca. 35 - 40 min.

Kan gjerne pyntast med piska krem.