torsdag 8. oktober 2009

Gloppetausene sine klubb-oppskrifter!

Marianne si kokos-kake
6 egg og 600 g sukker piskast til eggedosis. Smelte 100 g margarin, kok opp 4 dl melk, ha denne blandinga i eggedosisen. Blande 500 g kveitemjøl, 2 ts vaniljesukker og 4 ts bakepulver, sikte blandinga i det andre.
Dette skal no steikast i ei stor langpanne. Etter 30 min skal kaka takast ut. I mellomtida har du laga glasuren: 125 g kokos, 100 g margarin, 150 g brunt sukker, 1/2 dl melk - alt dette skal kokast opp i ei panne, og smørjast ut over den varme kaka. Så skal kaka steike 5 min. til!
Laila si gulrot-kake

Denne kaka er berekna til rund form, men kan aukast opp til skuffe-kake-storleik.
4 egg og 3 dl sukker - eggedosis
3 dl kveitemjøl, 2 ts natron, 2 ts kanel, 1 ts vaniljesukker, 100 g hakka valneter- blandast i
5 dl rivne gulrøter og 1/2 dl olje - ha i til slutt

Steike på 180 grader i ein time.
Glasuren:
1 stk philadelfiaost naturell, 150 g smør, 200 g melis, 1 ts vaniljesukker

1 kommentar:

  1. Å,de har jammen hatt de kjekt på siste klubbmøte. Så flinke alle saman er,både til å sy,hjelpe kvarandre og ikkje minst bake. Du veit iten mat og drikke..... Kjekt å lesa bloggen,når eg ikkje kunne vera der og også kjempekjekt at det er andre som tek over,når ein sjølv er ute å reiser.Glder meg til neste møte eg..

    Quiltehelsing frå Liv

    SvarSlett